Статья находится в подразделе Проблемы беременности (который является частью раздела Болезни)

Авокадо — привычный продукт для тех, кто выбрал для себя систему правильного питания. Он содержит огромное количество полезных для организма веществ, которые стабилизируют гормональный фон и нормализуют метаболизм. Женщины любят этот фрукт за то, что он улучшает состояние волос, ногтей и кожи, подходит для самостоятельного приготовления целебных масок. Однако, несмотря на богатый состав, «витаминная бомба» всё же является экзотической. Поэтому при беременности и грудном вскармливании употреблять авокадо можно, но обязательно учитывая некоторые особенности.

Экзотический и полезный авокадо

Авокадо — фрукт с приятным своеобразным вкусом, который одним напоминает орех, другим — грушу, третьим — тыкву. Для того чтобы оценить, насколько он полезен, нужно больше узнать о его составе.

Авокадо известен под множеством названий: фрукт любви, фрукт плодородия, масло леса, корова бедняка. Но самые известные из них — масляная груша и аллигаторова груша. В 1988 году авокадо был занесён в книгу рекордов Гиннеса за то, что он является самым питательным плодом в мире.

Авокадо на дереве

Родиной авокадо является Мексика. Различают около ста сортов этого фрукта, которые отличаются друг от друга размером, формой, цветом и вкусом

Состав и свойства плода

Авокадо является лидером среди фруктов по количеству растительных жиров. Он содержит множество полезных веществ, микро- и макроэлементов:

  • витамины группы В;
  • олеиновую кислоту;
  • медь, калий, магний, фосфор, марганец;
  • пищевые волокна;
  • полиненасыщенные органические кислоты;
  • растительные жиры;
  • углеводы, белки;
  • витамины A, C, E, K, PP, D.
Авокадо

Авокадо — очень питательный и полезный фрукт

Все эти вещества наделяют авокадо полезными для организма свойствами:

  • снижение уровня холестерина;
  • уменьшение риска развития сердечно-сосудистых заболеваний;
  • нормализация кроветворения и кровообращения;
  • укрепление иммунитета;
  • повышение работоспособности и поднятие настроения;
  • препятствие росту раковых клеток;
  • понижение артериального давления;
  • выработка коллагена, от которого зависит упругость и эластичность кожи.

Аллигаторова груша при беременности и грудном вскармливании

Авокадо очень полезен для женщин на этапе беременности и лактации:

  • фолиевая кислота (или витамин В9), содержащаяся в фрукте в большом количестве, отвечает за рост живых тканей, поэтому она просто необходима во время формирования эмбриона для предотвращения врождённых пороков развития. При кормлении грудью витамин В9 также актуален. Он помогает молодой маме не допустить послеродовой депрессии и наладить грудное вскармливание. Вещество, попадающее с молоком в организм младенца, способствует правильной работе кишечника и формированию иммунитета;
  • присутствующие в продукте мононенасыщенные жиры участвуют в развитии мозга у плода и росте плаценты, а после рождения малыша они необходимы для формирования его нервной системы;
  • содержание полезных жиров делает плод настоящим другом кормящих мам. Молоко становится более питательным и насыщенным полезными веществами.

В некоторых странах Южной Америки с авокадо начинают первый прикорм грудного малыша.

Авокадо при беременности

Авокадо полезен при беременности и грудном вскармливании

Рекомендуемой при беременности нормой является половинка фрукта в день. Учитывая, что один средний по размеру спелый плод весит примерно 300 г, в сутки можно съедать около 150 г авокадо.

Состав порции авокадо (с включением элементов, которые удовлетворяют суточную потребность беременной женщины больше чем на 10%) — таблица

Вещество % от суточной нормы
Витамин В2 (рибофлавин) 10,8
Витамин В3 (никотиновая кислота) 13
Витамин В5 (пантотеновая кислота) 41,7
Витамин В6 (пиридоксин) 19,3
Витамин В9 (фолиевая кислота) 30,4
Витамин С 16,7
Витамин К (филлохинон) 26,3
Калий 29,1
Магний 10,9
Марганец 10,7
Медь 28,5
Фосфор 9,8

Может ли авокадо быть вредным: меры предосторожности и противопоказания

Врачи всегда предупреждают о том, что вынашивание ребёнка и грудное вскармливание — это не лучшее время для кулинарных экспериментов. Если как раз в этот период захотелось попробовать авокадо впервые, нужно соблюдать меры предосторожности — он относится к продуктам с высокой степенью аллергенности. Съев маленький кусочек фрукта, будучи беременной, стоит в течение суток отслеживать реакцию организма. При отсутствии аллергии его можно добавлять в меню.

Осторожными нужно быть и тем женщинам, у которых новые продукты вызывают проблемы с пищеварением.

Ешьте на здоровье! Коликов не должно быть, я ем салат с авокадо через день, и всё супер.

маро4ка

http://www.baby.ru/blogs/post/14923442–3782697/

Вводя авокадо в рацион, кормящая мама должна следовать нескольким правилам:

  • есть незнакомую малышу пищу лучше утром — так будет возможность понаблюдать за стулом и самочувствием ребёнка в течение дня;
  • пробовать новые продукты нужно не чаще, чем один раз в три дня — в этом случае при появлении каких-либо реакций детского организма причина будет известна точно.

У нас немного высыпало щёчки после авокадо, но все реагируют по-разному.

Мурлыка

http://conf.7ya.ru/fulltext-thread.aspx?cnf=Breast&trd=32321

Противопоказаний у авокадо немного:

  • аллергия на цитрусовые (в них, так же как и в авокадо, содержится аминокислота гистидин, на которую может возникать индивидуальная реакция);
  • аллергия на латекс (в авокадо содержится белок, аналогичный по составу белку латекса);
  • индивидуальная реакция на сам фрукт.

Авокадо очень питательный — за счёт большого количества жиров в 100 г фрукта содержится 140–160 ккал. Тем, кто следит за весом, нужно учитывать этот факт.

Нежелательно превышать рекомендованную порцию авокадо в день: большое количество жиров может препятствовать секреции желудочного сока и приводить к кислой отрыжке и ощущению жжения в горле.

Съедобной у авокадо является только мякоть — косточки в пищу не употребляют. Они содержат токсичные вещества, которые могут вызвать сильную аллергию, нарушения в работе желудочно-кишечного тракта и серьёзное отравление.

Как есть авокадо

Если нет противопоказаний, авокадо можно смело добавлять в ежедневный рацион. Употребляют его в пищу как самостоятельное блюдо, так и в составе салатов и закусок:

  • благодаря нейтральному вкусу аллигаторова груша хорошо гармонирует с мясом, рыбой, морепродуктами, яйцами и сырыми овощами;
  • фрукт не содержит сахара, поэтому является незаменимым источником витаминов и питательных веществ при сахарном диабете. А благодаря содержанию в нём природного моносахарида манногептулозы, он может понижать уровень глюкозы в организме;
  • плод отлично сочетается с помидорами. Томаты содержат ликопин (мощный растительный антиоксидант), который усваивается лучше благодаря жирам авокадо.

Если будущая мама, страдающая токсикозом, съест небольшой ломтик фрукта натощак, симптомы неприятного состояния станут менее выраженными.

Мексиканский гуакамоле

Гуакамоле — классическая закуска из авокадо. Этот соус можно намазать на поджаренный хлеб или подать к рыбе. Приготовить его довольно просто: измельчить в блендере и смешать мякоть плода, очищенную грушу, сок четверти лайма и щепотку соли.

Гуакамоле с поджаренным хлебом

Гуакамоле — это быстрая, вкусная и питательная закуска

Салат из авокадо и креветок

Авокадо прекрасно сочетается с морепродуктами и часто используется в качестве дополнительного ингредиента в блюдах с креветками. Для нежного и сочного салата понадобятся:

  • 400 граммов креветок;
  • 8–10 помидорок черри;
  • 2 авокадо;
  • 2 сладких перца;
  • 1 огурец;
  • натуральный йогурт, чеснок, соль и перец для заправки;
  • любимая зелень для украшения (базилик, руккола, кинза, петрушка).

Готовится салат так.

  1. Отварить креветки в кипящей воде в течение 4–5 минут.
  2. Авокадо очистить от кожуры и нарезать кубиками.
  3. Остывшие креветки переложить в миску к авокадо.
  4. Нарезать огурец и перцы.
  5. Черри разрезать на 2 части.
  6. Приготовить заправку: в натуральный несладкий йогурт положить соль, перец, измельчённый чеснок и перемешать.
  7. Добавить соус к салату и украсить зеленью.
    Салат из авокадо и креветок

    Салат из авокадо и креветок — способ удивить гостей необычным, натуральным и вкусным блюдом

В период лактации такой салат нужно есть с осторожностью, особенно когда ребёнок ещё совсем маленький: креветки содержат большое количество белка, который может вызвать аллергию у малыша. Когда кроха подрастёт, а его животик начнёт работать без сбоев (примерно после 6 месяцев), попробуйте небольшую порцию этого блюда. И если самочувствие ребёнка не изменится, постепенно включайте его в рацион.

Картошка, запечённая с авокадо — видео

Применение масла и мякоти фрукта в косметологии

Область применения авокадо не ограничивается употреблением внутрь. Из мякоти и масла фрукта можно сделать маски для кожи лица и тела, а также волос.

Маски с авокадо будут хорошей профилактикой растяжек — традиционных спутников беременности.

Масло авокадо относится к базовым. Его можно использовать как в качестве косметического компонента, так и в чистом виде (например, для защиты кожи от вредного воздействия прямых солнечных лучей). Оно редко вызывает аллергию, но для предосторожности перед применением лучше нанести средство на небольшой участок кожи на сгибе локтя. Если в течение суток изменений не произошло, значит индивидуальной непереносимости у вас нет, использовать масло можно без ограничений.

Масло авокадо

В косметологии масло авокадо используется для приготовления масок, ухода за кожей лица, массажа

Масло авокадо можно смешивать с привычными косметическими средствами:

  • всего 7–10 капель, добавленных в 100 г шампуня или бальзама, помогут устранить ломкость волос;
  • кремы и тоники для лица с таким компонентом повышают свой косметический эффект (10 капель масла на 10 мл тоника или 20 г крема).

Кстати, используют этот продукт для лица не только обладательницы сухой кожи. Обогащённые маслом авокадо средства нормализуют баланс кожных покровов, убирают воспаления и очищают поры. Такой состав поможет избавиться от высыпаний и раздражений, а также защитит чувствительные ткани от солнца и холода.

Рецепты приготовления косметических средств в домашних условиях — таблица

Ингредиенты Приготовление Эффект
Маска для профилактики растяжек
  • мякоть авокадо;
  • оливковое масло.
  1. Мякоть измельчают до состояния пюре.
  2. Смешивают с оливковым маслом.
  3. Наносят на проблемные области — живот, ягодицы, грудь.
  4. Через 15 минут смывают тёплой водой.
Увлажняющие и питательные свойства авокадо и оливкового масла защищают кожу, делают её эластичной, предотвращают образование стрий.
Смесь масел для профилактики растяжек и при их появлении*
  • 1 столовая ложка масла авокадо;
  • 4 столовые ложки миндального масла;
  • 7 капель эфирного масла лаванды;
  • 5 капель эфирного масла мандарина.
  1. Масла смешивают между собой.
  2. Полученную смесь массажными движениями втирают в кожу.
Авокадо и миндаль увлажняют ткани эпидермиса, предотвращают образование растяжек. Эфирные масла улучшают кровообращение, повышают мышечный тонус, упругость и эластичность кожи, способствуют регенерации тканей, если стрии уже появились.
Маска для лица*
  • 1 столовая ложка масла авокадо;
  • 2 капли эфирного масла апельсина.
  1. Смешивают ингредиенты.
  2. Полученной смесью пропитывают салфетку и прикладывают на проблемные участки кожи на 15–30 минут.
  3. Процедуру повторяют 2 раза в день.
Такая маска стимулирует синтез коллагена и эластина, борется с первыми признаками старения. Масло обладает и защитным эффектом: зимой — от холода, а летом — от ультрафиолета.
*Рецепты с использованием эфирных масел требуют осторожности. Во время вынашивания ребёнка их дозировка уменьшается в 2 раза по сравнению с обычной, допускается только наружное применение в разбавленном виде.

Авокадо при авитаминозе

Авитаминоз — это состояние, возникающее при нехватке или отсутствии какого-либо витамина в организме. На территории России чаще всего встречается недостаток аскорбиновой кислоты и витаминов группы В. Авокадо богат этими веществами, поэтому его ежедневное употребление в пределах нормы позволит восполнить их недостаток. А 2–3 фрукта в неделю станут отличной профилактикой развития авитаминоза.

Значение витаминов, содержащихся в фрукте, для организма человека — таблица

Витамин Влияние на организм Последствия недостатка вещества
В1
  • участвует в метаболизме жиров и углеводов;
  • поддерживает работу сердца;
  • оказывает влияние на эндокринную, пищеварительную и нервную системы, умственные способности.
  • проблемы с пищеварением;
  • сердечная аритмия;
  • одышка;
  • ухудшение памяти;
  • бессонница;
  • головные боли;
  • депрессия.
В2
  • оказывает влияние на функционирование репродуктивных органов;
  • способствует образованию красных кровяных телец;
  • отвечает за здоровье ногтей и кожи.
  • себорейный дерматит на носу, веках и ушах;
  • светобоязнь;
  • конъюнктивит;
  • кератит (воспаление роговицы глаза);
  • нервные расстройства.
В5
  • участвует в энергетическом, углеводном, жировом и белковом обмене;
  • стимулирует работу коры надпочечников;
  • улучшает сократительную способность миокарда;
  • является профилактикой синдрома хронической усталости.
  • сонливость;
  • быстрая утомляемость;
  • жжение в конечностях и боли в икроножных мышцах;
  • шелушение кожи;
  • расстройства нервной системы;
  • снижение желудочной секреции.
В6
  • участвует в жировом и белковом обмене;
  • отвечает за хороший сон и аппетит.
  • сердечно-сосудистые заболевания;
  • камни в почках;
  • воспаление среднего уха;
  • анемия;
  • себорейный дерматит.
В9
  • способствует воспроизведению ДНК и РНК;
  • участвует в белковом обмене, синтезе эритроцитов и лейкоцитов;
  • регулирует сон, аппетит, настроение.
  • заболевания крови;
  • расстройства желудочно-кишечного тракта;
  • при беременности — повышение риска появления пороков развития плода.
С
  • участвует в синтезе коллагена;
  • поддерживает иммунитет;
  • нейтрализует потенциально вредные реакции в организме;
  • выводит холестерин из организма;
  • поддерживает работу нейротрансмиттеров в головном мозге.
  • боли в мышцах;
  • общая слабость, вялость, апатия, подавленное состояние;
  • кровоточивость дёсен;
  • мелкоточечные кровоизлияния около волосяных фолликулов, особенно на ногах.

При остром недостатке витамина С могут выпадать зубы, появляться боли в области сердца, кровоизлияния в подкожную клетчатку, гипотония, нарушение деятельности желудка и кишечника.

Как выбрать авокадо

Только правильно выбранный спелый авокадо сможет порадовать приятным вкусом, питательными свойствами и масляной текстурой. Обратить внимание при покупке нужно на следующие критерии:

  • цвет кожуры — чем она темнее, тем мягче будет мякоть;
  • мягкость плода — при нажатии пальцем он должен немного прогибаться и возвращаться к прежнему виду;
  • звук — если спелый авокадо потрясти, можно услышать стучащую внутри косточку.
Как выбрать авокадо

Выбирая авокадо, обращайте внимание на цвет кожуры и мягкость плода

Авокадо очень полезен для беременных женщин и грудных малышей, получающих витамины и питательные вещества из материнского молока. Однако, несмотря на богатый состав, этот фрукт всё-таки является экзотическим, поэтому вводить его в рацион нужно осторожно.

Подпишитесь на обновления сайта, введите свой email: